Oseng-oseng daun singkong bekal makan siang

Daun singkong memang salah satu sayuran yang bisa dibuat berbagai masakan yang enak-enak pastinya, salah satunya dibuat masakan oseng-oseng. oseng-oseng daun singkong sendiri sangat enak ketika dimakan disiang hari saat istirahat kantor dan bisa dimakan bersama teman-teman kantor. berikut ini resep membuat Oseng-oseng daun singkong bekal makan siang

Bahan-bahan :

Bahan :

2 ikat daun singkong, direbus, diperas, dan diiris kasar

8 buah mata petai, dibelah 2 bagian

1 sdm ebi, diseduh, dimemarkan, dan disangrai

3 siung bawang putih, cincang halus

5 butir bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah besar, buang bijinya, dan diriis serong

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

150 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :

langkah pertama Panaskan minyak. tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai tercium harum.

Kemudian masukkan ebi. dan tumis sampai tercium harum juga.

setrelah itu tambahkan daun singkong dan petai. Aduk rata.

dan terakhir tuang air. Masak sampai matang. Masukkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Oseng-oseng daun singkong bekal makan siang cukup untuk 4 orang teman kantor

Mudah dan straightforward kan membuat bekal masakan enak dari daun singkong ini :)

selamat mencoba :)